万能糖醋汁的“12345”比例是指:
- 1勺淀粉
- 2勺醋
- 3勺白糖
- 4勺番茄酱
- 5勺清水
这个比例适合用于调制各种糖醋菜肴,如鱼香肉丝、糖醋排骨等,可以确保酸甜度适中,色泽红亮
万能糖醋汁的食材搭配有哪些?
如何根据菜品调整糖醋汁比例?
糖醋汁的烹饪技巧有哪些?