根据提供的信息，2024年广东省中小学的寒假时间如下：
广州市 ：寒假时间为1月22日至2月19日，共计29天。
深圳市 ：寒假时间为1月21日至2月19日，共计30天。
珠海、佛山、江门、肇庆、清远、惠州、阳江、韶关 ：这些地区的寒假时间相同，为1月21日至2月19日，共计30天。
其他城市 ：例如汕头，寒假开始时间为1月21日，结束时间为2月26日。
请注意，这些信息可能会有所变动，建议家长和学生关注当地教育局的最新通知以获得确切信息
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