大龙虾叫什么名字
大龙虾通常指的是几种不同的龙虾种类,它们属于不同的科和属。以下是一些常见的大龙虾种类及其别名:
1. **澳洲大龙虾** :
- 学名:*Panulirus Ornatus*
- 别名:澳洲红螯螯虾
- 描述:原产于澳大利亚,人工养殖后在中国等地流行。
2. **中国龙虾** :
- 学名:*Panulirus stimpsoni*
- 别名:大龙虾
- 描述:分布于中国南部沿海地区、越南沿海和泰国湾。
3. **波士顿龙虾** :
- 学名:*Homarus americanus*
- 别名:美洲螯虾、波士顿龙虾
- 描述:生活在寒冷海域,肉质嫩滑细致。
4. **脊龙虾** :
- 学名:*Palinuridae*
- 别名:大龙虾、函虾
- 描述:分布于东海、日本本州中部至九州、澳大利亚近海、非洲东海岸。
5. **锦绣龙虾** :
- 学名:*Panulirus Ornatus*
- 别名:花龙
- 描述:色彩鲜艳,体型大,主要分布在印度-西太平洋海域。
6. **波纹龙虾** :
- 学名:*Panulirus Ornatus*
- 别名:青龙、青壳仔
- 描述:体表呈绿至褐色,头胸甲前端和眼柄间有橙色和蓝色斑纹。
这些大龙虾不仅体型庞大,而且肉质鲜美,营养丰富,是许多美食爱好者的首选。
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